Le Kefta

Cette recette est facile à réaliser et peut être dégustée en tant que plat principal. La viande hachée est généralement mélangée avec des épices telles que le cumin, la coriandre et le paprika, puis façonnée en boulettes avant d'être grillée ou cuite au four. La kefta est souvent servie avec du riz, de la semoule ou des légumes grillés, et peut être accompagnée d'une sauce au yaourt ou d'une sauce tomate. Cette recette savoureuse et parfumée est un véritable régal pour les papilles !