Name: Le Petit pot courgette patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Courgette; 1 Patate douce; 3 feuilles Basilic; 0.5 cuillère à café L'huile d'olive; 50 ml Eau minérale; 0.5 cuillère à café Citron; 1 pincée Sel; 1 Brosse à légumes; 1 L'épluches - légumes

La préparation

Matériel nécessaire

Mixeur

Couteau d'office

Brossez et épluchez la patate douce, puis coupez-la en petits morceaux. Lavez la courgette et tranchez-la sans retirer la peau.

Courgette

Patate douce

Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min. Ils doivent être bien fondants.

Mixez-les avec l’eau minérale, ajoutez l’huile d’olive et les feuilles de basilic. Mixez finement, puis ajoutez une goutte de citron pour la note fraîche.

Basilic

L'huile d'olive

Eau minérale

Citron

Servez tiède avec la purée de carottes ou une compote douce. Une portion à déguster maintenant, l’autre à congeler.

Offrez à bébé une première cuillère haute en saveu

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