Bourgogne

Le Vin blanc Saint Veran 2022 cœur de silex AOP

5,0

(2)

France

19,99 €/l

14,99€

bouteille (750 ml)

Description

Blondelet-Fargeau – Pouilly-Fumé AOC – 2022

Type : : Blanc – Vallée de la Loire

Cépages : : 100% Sauvignon

Caractéristiques : Vin blanc sec, tendu et expressif. On est sur un profil droit, avec une belle profondeur minérale et une touche fumée en finale. Un classique revisité avec une pointe d’élégance exotique.

Accords mets et vins : : Parfait avec du saumon fumé, un crottin de Chavignol ou des sashimis de daurade.

👀 : Robe jaune pâle à reflets dorés

👃 : Notes de citron vert, touches poivrées et nuances fumées

👄 : Attaque vive, milieu de bouche tendu, finale longue et minérale

Une anecdote : Pourquoi “fumé” ? Ce n’est pas une question de barrique ou de toasté. Le terme vient du fameux “goût de pierre à fusil”, une note minérale typique du terroir de Pouilly-sur-Loire. Un clin d’œil au sol autant qu’à l’histoire.

Degré d'alcool : 13%

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Titre alcoométrique volumique

13%

Accord met et vin

Saumon fumé, fromage de chèvre

Nom et adresse du responsable de la distribution

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Cépages

Sauvignon 100%

Millésime

2022

Liste des ingrédients

Raisin Viogner,Dioxyde de souffre

T°C de dégustation

Entre 10 et 12°C

Conditions de conservation

Entre 16°C et 18°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

SCEA DOMAINE BLONDELET FARGEAU 58150 POUILLY SUR LOIRE

Appellation

AOC Pouilly Fumé

Dégustation

Nez : citrons verts, compotée de mangue, notes poivrées et minérales. Bouche : attaque avec des arômes de citron vert, évolue vers une finale texturée et salivante, minérale et exotique.

Poids net

0.75L

Le Vin blanc "Blondelet" Pouilly fumé AOC

Produits similaires

Vous aimez les associer