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Le Vin blanc Pinot gris Alsace AOC HVE
bouteille (750 ml)11,99 €/l
Origine
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Le mot du caviste : Vin blanc d'Alsace ample et persistant avec une légère pointe d’acidité.
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Description
Pinot Gris Prestige - Cave de Beblenheim - AOP Alsace
Type : : Blanc, Alsace
Cépages : : Pinot Gris
Caractéristiques : Vin blanc moelleux à tendance demi-sec, ample en bouche, marqué par une belle longueur et une légère acidité en finale. Un vin de caractère, à la fois riche, élégant et expressif.
Accords mets et vins : : Parfait avec du foie gras, une blanquette de veau, du canard aux figues ou encore un filet de bar en sauce crémeuse.
👀 : Robe jaune dorée aux reflets brillants
👃 : Nez intense, sur des notes de fruits mûrs, de coing et une touche miellée
👄 : Bouche riche, onctueuse, avec une acidité subtile qui équilibre la générosité
Distinctions : Médaille d’Or – Concours Général Agricole de Paris
Une anecdote : Le Pinot Gris, c’est un peu le funambule des vins blancs : toujours en équilibre entre richesse et fraîcheur. Longtemps appelé Tokay d’Alsace, il n’a pourtant rien à voir avec la Hongrie… sauf peut-être sa capacité à surprendre les palais les plus affûtés.
Degré d'alcool : 13%
Informations supplémentaires
Région de production
AlsaceOrigine
FranceLe conseil du sommelier
Le Riesling excelle avec les poissons, les coquillages et les crustacés. Il s’apprécie également en accompagnement de viandes blanches ainsi qu’avec du fromage de chèvre frais. Traditionnellement en Alsace, il se déguste avec la choucroute garnie!Présence de l'allergène "Sulfites"
ouiMessage sanitaire
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