Le Vin blanc "La Roussette de Savoie"

Type : : Blanc - Savoie

Cépages : : 100% Altesse

Caractéristiques  : Vin blanc sec à la belle fraîcheur et à la longueur en bouche élégante. L'acidité bien dosée équilibre la matière, tout en finesse.

Accords mets et vins : : Parfait avec une fondue savoyarde, une volaille à la crème ou un fromage de Savoie comme le Beaufort

👀 : Robe jaune pâle aux reflets argentés, limpide et brillante

👃 : Nez délicat, mêlant fleurs blanches, pomme fraîche et une discrète note miellée

👄 : Bouche vive à l’attaque, puis ronde, minérale, avec une finale légèrement amandée

Une anecdote : Savez-vous d’où vient le nom "Altesse" ? La légende raconte que c’est Anne de Lusignan, princesse chypriote devenue duchesse de Savoie, qui aurait introduit ce cépage au XIVe siècle. Une histoire qui mêle vigne et royauté, rien que ça.

Degré d'alcool : 12,5%