Le Filet de lieu noir sans arrête

Le filet de lieu noir sans arête est un incontournable de vos repas sains et équilibrés. Ce poisson délicat, issu de la famille des « gadidés », se caractérise par une Chair blanche, douce et légèrement iodée ,idéale pour une multitude de préparations. Parfait pour ceux qui recherchent un aliment digeste et faible en matières grasses, il s’intègre facilement à vos recettes du quotidien tout en apportant des minéraux essentiels comme le phosphore et des vitamines B, indispensables à une alimentation variée. Sa préparation est simple et rapide, ce qui en fait un allié de choix pour vos repas !

Cuire à la poêle ou en papillote pour préserver ses bienfaits et sa texture. Ou,  essayez-le en filet poêlé avec un filet de citron, accompagné de légumes vapeur. Cuisson : environ 10 minutes à feu doux.

 À conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 jours après ouverture.

À vos cuisines ! 🐟