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Le Rosé Corse IGP

bouteille (750 ml)7,99 €/l

5,99 €
Corse
OrigineFrance
Labels
Indication Géographique Protégée (IGP)
Le mot du caviste : La sensation d'un bonbon acidulé aux arômes de petites baies rouges offrant plaisir et légèreté.
Détails du produit

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Description

Un bon vin corse est souvent issu de cépages autochtones comme le Niellucciu et le Sciaccarellu, avec une robe rubis brillante. Son nez révèle des notes fumées, et minérales, tandis qu'en bouche, il est souple, léger et équilibré, avec une acidité modérée et une finale fraîche et minérale. 

Il reflète bien la typicité du terroir corse, influencé par son climat méditerranéen.

Pour une association parfaite, servez-le bien frais Il se marie à merveille avec des poissons méditerranéens, une canette au miel et au romarin, ou un rösti de pommes de terre à la truite fumée. 

Informations supplémentaires

Région de production

CORSE

Origine

France

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. 

Titre alcoométrique volumique

11.5%

Accord met et vin

Poissons méditerranéens, une canette au miel et au romarin, ou un rösti de pommes de terre à la truite fumée.

Nom et adresse du responsable de la distribution


Vinification

Vendanges nocturnes, table de tri, contrôle des températures lors de la vinification, élevage sur lies, filtration tangentielle, autant de procédés de pointe et respectueux de la tradition

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Cépages

Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache

Terroir

Cette propriété familiale se situe en bord de la Dordogne, sur des terres "amoureuses", constituées d'Argile et de calcaire.

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2

T°C de dégustation

Entre 10°et 12°

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais entre 10°et 12°

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Vignobles Dubois

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Bordeaux AOP

Appellation

IGP Ile de Beauté

Dégustation

Robe brillante. Nez fumé. Bouche très souple., courte et légère.

Poids net

0.75L

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