Le Pavé de jambon cuit braisé

5,0

(1 avis)

2 tranches (160 g)31,19 €/kg

OrigineFrance
C’est tendre, c’est braisé, c’est tout sauf un jambon banal.
Détails du produit

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Description

Fumé au bois de hêtre, doucement rôti pour un goût bien franc : ce pavé coche toutes les cases du réconfort. Avec sa texture ferme et juteuse, il se glisse aussi bien dans une salade tiède que dans un croque un peu chic.

Son petit plus ? Une cuisson au cœur de braise qui booste la saveur sans l’alourdir. Une vraie madeleine de Proust version charcuterie.

Informations supplémentaires

Goût

0

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Nut.6 - Sucres

2.1g/100g

Présence de l'allergène "Sulfites"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Nut.7 - Protéines

18.3g/100g

Dénomination légale

Pavé de  jambon cuit coeur de braise

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Nut.8 - Sel

2.7g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 RUE JULIETTE RECAMIER 69970 CHAPONNAY

Nut.4 - Acides gras saturés

0.7g/100g

Liste des ingrédients

Jambon de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, saccharose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium, stabilisant : triphosphate.  Surface : sirop de glucose caramélisé, saccharose.

Conditions de conservation

A conserver entre 0° et 4°

Nut.5 - Glucides

2.1g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

.

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

% matières grasses

11%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

99

Nut.3 - Matières grasses

1.9g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

418Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.16KG