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Le Jambon cuit supérieur dégraissé sans couenne
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Le Jambon cuit à l'ancienne dégraissé sans couenne
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Accompagnez vos quiches ou vos omelettes avec ce jambon de porc
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Description
Jambon issu de viande de porc français avec couenne cuit à l'ancienne pour réhausser l'ensemble.
Le jambon est travaillé et salé à la main puis cuit au torchon dans un bouillon de légumes pour lui donner un goût incomparable, dans une version allégée et sans couenne.