Le Jambon cebo ibérique

5,0

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≈ 18 tranches (80 g)97,38 €/kg

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Description

Découvrez le jambon cebo ibérique, un produit d'exception de la gastronomie espagnole. Fabriqué à partir de porcs de race ibérique élevés en liberté dans les pâturages espagnols, ce jambon offre une texture tendre et un goût unique. Affiné selon des méthodes traditionnelles, le jambon cebo ibérique révèle des arômes riches et complexes qui raviront les amateurs de charcuterie. 

Informations supplémentaires

Dénomination légale

Jambon Cebo ibérique 36 mois 18 tranches minimum

Liste des ingrédients

Le Jambon de porc bellota ibérique (Origine : Espagne), sel, correcteur d'acidité (citrate de trisodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), antioxydant (ascorbate de sodium), sucre.

Conditions de conservation

A conserver entre +1°C et +19°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Hernandez Jimenez, P. I. Agroalimentario - C/ Sierra de Tonda, 15 37770 - Guijuelo

% matières grasses

23.2%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

0

Origine

selon arrivage

Poids net

0.08KG