Le Pâté en croûte volaille morilles

3,5

(2 avis)

2 tranches (200 g)21,45 €/kg

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OrigineFrance

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Description

Une pâte dorée, bien croustillante, et à l’intérieur, une farce moelleuse à base de volaille. Ce pâté en croûte sort du lot grâce aux morilles, qui apportent un parfum boisé et une belle longueur en bouche. Un contraste réussi entre la douceur de la volaille et la profondeur du champignon.

Chaque tranche est régulière, bien tenue, avec une texture fondante et un assaisonnement précis. On est sur un produit gourmand, mais raffiné. Idéal pour une entrée de saison, une planche soignée ou un pique-nique un peu stylé. Il se suffit à lui-même, mais il aime aussi les bons pickles ou une salade qui croque.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

1.4g/100g

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Nut.7 - Protéines

11.8g/100g

Dénomination légale

Pâté en croûte volaille morille

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Nut.8 - Sel

1.8g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Nut.4 - Acides gras saturés

4.5g/100g

Liste des ingrédients

Viande de volaille 36% (Origine France), eau, farine de BLE 16%, jus de morilles 7,3%, CREME, BEURRE 5,1%, morilles 2,5%, Riesling d'Alsace, gélatine de bœuf, sel, échalotes, Armagnac, champignons noirs, ŒUF, arômes et arômes naturels, persil, vinaigre blanc, dextrose, poivre, acidifiant : acide citrique, conservateur ; nitrite de sodium.

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

11.9g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Charcuterie du Val d'Argent.

Présence de l'allergène "Céleri"

oui

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

134

Nut.3 - Matières grasses

9g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

736Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.2KG