Apéro
Plaisirs d'été
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
test
Promotions
Anti-gaspi
Coup de cœur
La Burrata des Pouilles
4,8
(4)
Italie
23,93 €/kg
3,59€
pièce (150 g)
À l'affiche
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
La Burrata des Pouilles à la truffe d'été
pièce (125 g)31,92 €/kg
Origine
Italie
DLC
mars
20Quand la douceur lactée rencontre l’arôme envoûtant de la truffe d’été… Cette Burrata des Pouilles à la truffe, c’est la gourmandise à l’italienne avec une touche raffinée qui fait toute la différence.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
La Burrata au lait de bufflonne
5,0
(1)
Italie
23,93 €/kg
3,59€
pièce (150 g)
Coup de cœur
La Stracciatella cœur de Burrata
5,0
(2)
Italie
19,93 €/kg
2,99€
pièce (150 g)
La Stracciatella à la truffe
5,0
(2)
Italie
32,42 €/kg
3,89€
pièce (120 g)
Vous aimez les associer
Conserver au frais
La Sauce tomate basilic
4,7
(3)
élaborée en France
8,63 €/kg
2,59€
pot (300 g)
Coup de cœur
La Stracciatella cœur de Burrata
5,0
(2)
Italie
19,93 €/kg
2,99€
pièce (150 g)
La Scamorza fumée
4,0
(1)
Italie
16,04 €/kg
3,69€
pièce (230 g)
Prix Malin €
La Mozzarella fior di latte
4,7
(3)
Italie
13,52 €/kg
1,69€
pièce (125 g)
L’Halloumi au lait de brebis
Chypre
26,62 €/kg
5,99€
pièce (225 g)
Description
Appellation : Directement venue des Pouilles, cette burrata artisanale renferme un cœur crémeux de stracciatella, délicatement parfumé à la truffe d’été pour une expérience riche et parfumée.
Type : Pâte filée - Fromage au lait de vache
Intensité : Fondante et ultra gourmande, avec un équilibre parfait entre la douceur du lait et l’arôme subtil mais persistant de la truffe d’été.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, mais irrésistible en automne pour savourer pleinement les arômes de la truffe.
Une recette ?
Burrata à la truffe, figues et miel : Déposez la burrata sur une assiette, ajoutez quelques figues fraîches coupées en quartiers, un filet de miel et quelques éclats de noisettes torréfiées. Servez avec un pain légèrement grillé.
Accords : Un Vin blanc "JUX" Riesling AOP pour un accord délicatement minéral ou un Côtes du Rhône BIO AOP Louis Beaupré pour une touche plus ronde et gourmande.
Une anecdote ?
On dit que la truffe sublime tout… mais quand elle se marie à la burrata, elle frôle la perfection. Une association qui transforme chaque bouchée en instant de pur plaisir.