Le Vin rouge "Parallèle 45" Côtes-du-Rhône BIO et AOC

bouteille (750 ml)11,99 €/l

Rhône
OrigineFrance
Labels
Label BIO ABAppellation d’Origine Contrôlée (AOC)
Le mot du caviste : Un classique du Rhône, l’alignement parfait entre gourmandise et fraîcheur.
Détails du produit

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Description

Parallèle 45 – Côtes-du-Rhône AOC – 2022

Type : Rouge – Vallée du Rhône

Cépages : 53% Grenache 37% Syrah 5% Mourvèdre 3% Marselan 2% Carignan

Caractéristiques : Ce rouge bio signé Paul Jaboulet Aîné séduit par sa générosité et sa gourmandise. L’assemblage Syrah-Grenache lui confère un joli fruité épicé, une structure équilibrée, et une finale fraîche qui en fait un vrai vin de partage.

Accords mets et vins : Parfait avec des lasagnes maison, un sauté d’agneau aux herbes ou une tomme de brebis affinée.

👀 : Robe rubis brillante aux reflets violets.

👃 : Nez de fruits rouges, groseille et mûre, rehaussé de touches poivrées.

👄 : Bouche souple et expressive, avec une finale vive, toute en légèreté.

Notes et distinctions : Note James Suckling : 91/100 , Note Vivino : 3,6/5 

Une anecdote : Le 45e parallèle nord, c’est cette latitude mythique qui traverse les grands vignobles du monde : Bordeaux, Piémont, Oregon… et bien sûr, la Vallée du Rhône. Un clin d’œil géographique devenu emblème vinicole.

Degré d'alcool : 14%

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. 

Titre alcoométrique volumique

14%

Accord met et vin

Viande rouge, fromages

Nom et adresse du responsable de la distribution


Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Cépages

53% Grenache 37% Syrah 5% Mourvèdre 3% Marselan 2% Carignan

Millésime

2022

Liste des ingrédients

Chenin

T°C de dégustation

Entre 10 et 12°C

Conditions de conservation

Entre 16°C et 18°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

DOMAINE PAUL JABOULET AINE - 26600 LA ROCHE-DE-GLUN

Appellation

AOP Côtes-du-Rhône

Dégustation

Aspect :Fruité, fraîcheur, rond et ample avec une odeur floral de lys. En bouche, l'attaque est vive et fruité, le milieu de bouche est expressif sur des notes  d'abricot et de poudre d'amande, la finale est puissante et gourmande.

Poids net

0.75L