Le Vin rouge "A Vue de Nez" sans sulfite BIO

bouteille (750 ml)11,99 €/l

Languedoc
OrigineFrance
Labels
Label BIO AB
Le mot du caviste : Un nez qui en dit long, une bouche qui confirme. Vin nature, mais qui sait rester civilisé.
Détails du produit

Vous aimez les associer

Description

À Vue de Nez – Jeff Carrel – 2023

Type : Rouge – Languedoc

Cépages : Cabernet Franc, Syrah

Caractéristiques  : Ce vin sans sulfites ajoutés est naturel, direct et expressif. Il séduit par une fraîcheur croquante, une belle vivacité et un fruit éclatant. Idéal pour celles et ceux qui veulent sortir des sentiers battus sans sacrifier le plaisir.

Accords mets et vins : Parfait avec des légumes grillés, un bœuf mariné ou un comté affiné.

👀 : Robe pourpre brillante, presque fluide.

👃 : Explosion de petits fruits rouges, note végétale fine, presque herbacée.

👄 : Bouche vive, acidulée, avec une finale légèrement poivrée et digeste.

Distinctions : Note Robert Parker - Wine Advocate : 90/100 , Académie des Vins et de la Gastronomie Française : Médaille d'Or, Note Jeb Dunnuck : 89/100

Une anecdote : Un vin "sans sulfites ajoutés", ce n’est pas juste une tendance. C’est surtout une vinification qui demande doigté et rigueur, car les sulfites jouent normalement le rôle de conservateur. Ici, le vin se débrouille tout seul.

Degré d'alcool : 13%


Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet. 

Titre alcoométrique volumique

13%

Accord met et vin

Viande rouge, fromages

Nom et adresse du responsable de la distribution


Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Cépages

Cabernet franc et Syrah

Millésime

2022

Liste des ingrédients

Chenin

T°C de dégustation

Entre 10 et 12°C

Conditions de conservation

Entre 16°C et 18°C

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

JEFF CARREL 11220 ST-LAURENT DE C; A F-11300- PIEUSSE

Appellation

Vin de France

Dégustation

Aspect :Fruité, fraîcheur, rond et ample avec une odeur floral de lys. En bouche, l'attaque est vive et fruité, le milieu de bouche est expressif sur des notes  d'abricot et de poudre d'amande, la finale est puissante et gourmande.

Poids net

0.75L