Les réjouissances automnales
Goûters goûtus
Best sellers
Nouveautés
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Offre entreprises
Anti-gaspi
La Girolle
Lituanie
29,95 €/kg
5,99€
barquette (200 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
La Chanterelle grise
barquette (250 g)23,96 €/kg
Origine
Le mystère des sous-bois dans un champignon délicieusement parfumé.
Détails du produitProduits similaires
Voir tout
Les Girolles séchées
selon arrivage
6,59€
bocal (20 g)
Le Pleurote
France
19,96 €/kg
4,99€
barquette (250 g)
Le Champignon brun
France
5,99 €/kg
1,50€
250 g
Le Champignon brun BIO
France
13,49 €/kg
3,37€
250 g
Le Champignon blanc BIO
France
11,99 €/kg
3,00€
250 g
Le Shiitaké
France
19,96 €/kg
4,99€
barquette (250 g)
Le Mix asiatique
Chine
19,96 €/kg
4,99€
pièce (250 g)
Le Champignon blanc
Pays-Bas
7,96 €/kg
1,99€
barquette (250 g)
Le Champignon géant
Pays-Bas
6,29 €/kg
1,57€
250 g (≈4-5 pièces)
Vous aimez les associer
L'Huile d'olive vierge extra espagnole
11,98 €/l
5,99€
bouteille (500 ml)
La Crème fraîche épaisse légère 15%
France
4,58 €/kg
2,29€
pot (500 g)
Le Persil plat
France
1,15€
botte
Le Riz risotto arborio blanc BIO
6,98 €/kg
3,49€
sachet (500 g)
Le Beurre doux "Verneuil"
France
12,76 €/kg
3,19€
pièce (250 g)
Le Thym frais
France
1,05€
botte
Les Lardons fumés
France
13,83 €/kg
2,49€
barquette (180 g)
Le Vin rouge "Classic 2024" Château Caminade Haut Guérin
6,95€
bouteille (750ml)
L'Ail blanc
France
11,99 €/kg
2,40€
par 2 (200 g)
L’Échalote
France
3,98 €/kg
1,99€
filet (500 g)
Les 10 Œufs plein air
France
3,99€
boîte
Les Tapas de poulpes marinés à l'ail et persil
élaborées en France
41,58 €/kg
4,99€
barquette (120 g)
Les Hachés de saumon aux échalotes et fines herbes
élaborés en France
27,45 €/kg
5,49€
barquette (200 g)
Les Filets de maquereaux à l'huile d'olive "Parodi"
26,60 €/kg
3,99€
boîte (150 g)
La Crème aux œufs
France
12,04 €/kg
2,89€
pack de 2 (240 g)
Description
Saveur : Délicate et subtilement fumée, la chanterelle grise offre des arômes boisés et légèrement terreux.
Texture : Fine et tendre, elle conserve une belle tenue à la cuisson tout en restant fondante.
Saisonnalité : La saison est de septembre à janvier, avec un cœur de saison en octobre et novembre.
Astuce de préparation : Faites revenir la chanterelle grise avec une noisette de beurre et un soupçon d'échalote, idéale pour accompagner une volaille ou des pâtes fraîches.
Une recette rapide ? Préparez une poêlée rapide : chanterelles grises sautées avec de l'ail, du persil frais et un filet de crème. Prêt en 15 minutes, parfait en garniture ou sur une tartine.
Conseils de conservation : Conservez-les dans un sac en papier au réfrigérateur et consommez-les sous 3 jours pour préserver leur fraîcheur et leurs arômes.
Une anecdote ? Surnommée "trompette de la mort", elle porte un nom bien trompeur, car c’est un trésor culinaire prisé pour ses saveurs raffinées.