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  4. Les tomates mozzarella
Entrée5 min

Les tomates mozzarella

Préparation

5 min

Cuisson

0 min

Portion

4,36 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

9338 Tomate grappe Avalantino HVE.jpg
La Tomate grappe Avalantino HVE

1 kg

4,99 €
1
L1M5 La Mozzarella di bufala campana DOP.jpg
La Mozzarella di Bufala campana DOP

pièce (125 g)

2,49 €
4
basilic pot-Photoroom.jpg
Le Basilic à grosses feuilles en pot HVE

pot

2,49 €
1

Huile d'olive

Sel et poivre

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tomates
400 g
Mozzarella
2
Basilic
10 feuille(s)
Huile d'olive
1 filet(s)
Sel et poivre
une pincée

1

Rincez les tomates. Coupez-les en fines rondelles et réservez. Coupez la mozzarella en fines rondelles également.  

la-tomate-grappe-selection-hve

Tomates

la-mozzarella-di-bufala-campana-dop-1

Mozzarella

2

Dans un plat, disposez alternativement une rondelle de tomate puis une rondelle de mozzarella jusqu’à épuisement des ingrédients. Ciselez le basilic et disposez-le sur le plat. Arrosez d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et servez frais. Régalez-vous !  

la-tomate-grappe-selection-hve

Tomates

la-mozzarella-di-bufala-campana-dop-1

Mozzarella

le-basilic-a-grosses-feuilles-en-pot-hve

Basilic

Huile d'olive

Sel et poivre

Bon appétit !

La recette de tomate mozzarella est une véritable symphonie méditerranéenne qui célèbre la fraîcheur et la simplicité des ingrédients. Les tomates juteuses, tranchées en rondelles écarlates, se marient harmonieusement avec la mozzarella crémeuse et fondante. Une généreuse touche de basilic frais ajoute une explosion de saveurs et une note herbacée irrésistible. Arrosée d'huile d'olive de qualité, cette combinaison classique devient un plaisir gustatif exquis. La tomate mozzarella est l'incarnation de l'été dans chaque bouchée, apportant une fraîcheur rafraîchissante et une simplicité gourmande. 

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