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  3. Déjeuner et Dîner
  4. Les lasagnes au saumon et épinards
Plat55 min

Les lasagnes au saumon et épinards

Préparation

20 min

Cuisson

35 min

Portion

6,76 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

M02K PAVE DE SAUMON NORVEGE PREMIUM2.jpg
Les Pavés de saumon d'élevage

2 pièces (340 g)

10,61 €
1
8513 EPINARD2.jpg
L’Épinard

500 g

2,75 €
1
L1KG FEUILLES DE LASAGNE 250G.jpg
Les Feuilles de lasagnes

paquet (250 g)

1,99 €
1
L0G7 CREME FLUIDE NEJELIS 50CL_.jpg
La Crème fraîche fluide entière 30%

bouteille (500 ml)

3,49 €
1
L0MC POINTE DE PARMIGGIANO REGGIANO DOP 12 MOIS MINI .jpg
Le Parmigiano reggiano DOP 12 mois d'affinage

Pièce (200 g)

5,99 €
1
9201 BATAVIA HVE.jpg
La Salade batavia verte

pièce

2,19 €
1

Dans votre placard

L353 LAIT UHT DEMI ECR ECREME BIO VERNEUIL 1L.jpg
Le Lait demi-écrémé UHT BIO "Verneuil"

Brique (1 l)

1,79 €
L0FI BEURRE VERNEUIL 250G.jpg
Le Beurre doux "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,19 €
808591- 1 Farine T45 BIO paquet 1kg Fleur du Jura.jpg
La Farine de blé T45 BIO

Paquet (1 kg)

1,69 €
810305 SEL FIN BTE VERSEUSE 750GR.jpg
Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Saumon
300 g
Épinards frais
400 g
Feuilles de lasagnes
250 g
Crème fraîche entière
20 cl
Lait
200 ml
Parmesan
60 g
Beurre
20 g
Farine
1 cuillère(s) à soupe
Sel
1 pincée(s)
Poivre
un tour de moulin
Salade verte
1
Matériel nécessaire
Four

1

Préchauffez votre four à 180 °C. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et mélangez bien. Versez progressivement le lait en fouettant pour obtenir une béchamel lisse. Ajoutez la crème fraîche, du sel et du poivre. Mélangez bien.

la-creme-fraiche-fluide-entiere-30

Crème fraîche entière

le-lait-demi-ecreme-uht-bio-verneuil

Lait

la-farine-t45-bio

Farine

le-sel-de-table

Sel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre

2

Faites revenir les épinards quelques minutes à la poêle jusqu’à ce qu’ils réduisent. Coupez le saumon en fines lamelles.

les-paves-de-saumon-d-elevage-2

Saumon

l-epinard-2

Épinards frais

3

Dans un plat à gratin, alternez une couche de béchamel, une couche de feuilles de lasagnes, une couche d’épinards et de saumon. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de béchamel et parsemez de parmesan râpé.

Enfournez pour 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné. Servez bien chaud avec une salade croquante.

le-parmigiano-reggiano-dop-12-mois-d-affinage

Parmesan

la-salade-batavia-verte

Salade verte

En savoir plus sur la recette des lasagnes au saumon et épinards

Voici une version tout en douceur des lasagnes, où le saumon fondant rencontre la légèreté des épinards et l’onctuosité d’une béchamel parfumée à la muscade. Chez Mon Marché, nous sélectionnons des épinards ultra-frais et du saumon d’une qualité irréprochable pour garantir un plat savoureux et équilibré. Parfaites pour un repas réconfortant en famille, ces lasagnes se marient à merveille avec une salade verte bien assaisonnée ou quelques légumes rôtis. Vous pouvez même les préparer à l’avance et les réchauffer doucement au four. Un plat généreux et facile à réaliser, idéal pour régaler petits et grands.

Faites le plein de saveurs avec Mon Marché

Envie d’un plat gourmand et équilibré ? Les lasagnes au saumon et épinards sont un incontournable. Avec Mon Marché, recevez du saumon ultra-frais et des épinards de qualité directement chez vous. Commandez vos ingrédients en ligne et préparez cette recette généreuse en toute simplicité. Découvrez la cuisine maison avec des produits d’exception !

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