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Plat45 min

La Pizza maison

Préparation

30 min

Cuisson

15 min

Portion

7,73 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

10262 - FARINE FLEUR DU JURA TYPE 55 PAQUET 1 KG.jpg
La Farine T55

Paquet (1 kg)

0,99 €
1

Eau

10737 - HUILE OLIVE VIERGE CRETE GOURMET BTL 75 CL.jpg
L'Huile d'olive vierge crétoise

Bouteille (750 ml)

15,60 €
1
LO8N LEVURE FRAICHE.jpg
Les Cubes de levure fraîche

2 pièces (50 g)

0,79 €
1

Sel

Sucre

L17B MOZZARELLA LAIT VACHE PPX.jpg
La Mozzarella fior di latte

pièce (125 g)

1,79 €
1
30845 - OLIVES MAROC POT 37CL NOIRES DENOYAUTEES.jpg
Les Olives noires dénoyautées

Bocal (370 g)

2,99 €
1
L1FA SAUCE TOMATE BASILIC FRAIS 300GR.jpg
La Sauce tomate basilic

Pot (300 g)

2,59 €
1
9384_Tomates filet.jpg
La Tomate rouge ronde

filet (1 kg)

2,69 €
1
8298_Champignon Pc France.jpg
Le Champignon blanc

Barquette (400 g)

3,49 €
1

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Farine
500 g
Eau
200 ml
Huile d'olive
3 c. à soupe
Levure boulangère
20 g
Sel
1 c. à café
Sucre
une pincée
Mozzarella
125 g
Olives
100 g
Sauce tomate
200
Tomates
200 g
Champignons
200 g
Matériel nécessaire
Four
Plaque de cuisson

1

Versez la farine dans un saladier et formez un puits. Ajoutez le sel et l’eau. Mélangez en ajoutant l'huile d'olive.

la-farine-t55

Farine

Eau

l-huile-d-olive-vierge-cretoise

Huile d'olive

Sel

2

Faites fondre la levure dans un peu d'eau tiède avec une pincée de sucre. Versez le tout dans le saladier. Pétrissez jusqu'à rendre la pâte homogène. Déposez un torchon dessus et laissez reposer à température ambiante pendant environ 1h. 

Eau

les-cubes-de-levure-fraiche

Levure boulangère

Sucre

3

Pétrissez à nouveau et divisez la pâte en 3. Étalez chaque morceau sur une plaque de cuisson huilée. Laissez reposer 30 minutes puis garnissez à votre convenance. Il est idéal de cuire à four très chaud 225° pendant 15 minutes selon la garniture. Régalez-vous !   

la-mozzarella-fiordilatte

Mozzarella

les-olives-noires-denoyautees

Olives

la-sauce-tomate-basilic

Sauce tomate

la-tomate-ronde-ou-allongee-en-filet

Tomates

le-champignon-blanc-1

Champignons

Envie d'en savoir plus sur la recette de pizza maison ?

 

Découvrez le charme de l'Italie avec notre recette de pizza maison

Envie de voyager en Italie depuis votre cuisine ? La pizza maison est bien plus qu'un plat, c'est une invitation à explorer les saveurs authentiques de l'Italie. Sur mon-marché.fr, nous révélons le secret pour réaliser chez vous cette recette emblématique qui éveille les sens et rassemble les familles autour d'une table conviviale.

Pourquoi opter pour une pizza maison ?

Faire sa propre pizza maison est une aventure culinaire enrichissante. Non seulement vous avez le contrôle total sur les ingrédients, garantissant un repas sain et adapté à tous les régimes, mais vous découvrez également le plaisir de cuisiner avec des produits frais et de qualité. Sur mon-marché.fr, retrouvez tous les ingrédients nécessaires pour mettre la main à la pâte : des tomates juteuses, une mozzarella fondante, et bien sûr, notre pâte à pizza qui promet croustillant et légèreté.

L'histoire derrière la pizza

La pizza, telle que nous la connaissons, trouve ses racines dans la Naples du XVIIe siècle. À l'origine simple galette de pain garnie de tomates, c'est l'ajout de la mozzarella qui a forgé son identité. Aujourd'hui, elle se décline en une infinité de variantes, mais l'esprit de la pizza maison reste celui de partager un moment de convivialité et de gourmandise.

Comment accompagner votre pizza ?

Bien qu'elle se suffise à elle-même, accompagner votre pizza maison d'une salade fraîche ou d'antipasti peut équilibrer votre repas. Quant à la conservation, rien de plus simple : si par miracle il vous reste une part, elle se garde aisément au réfrigérateur et retrouve tout son craquant après quelques minutes au four.

En choisissant mon-marché.fr pour vos ingrédients, vous optez non seulement pour la qualité mais aussi pour la commodité. Plus qu'un simple site de recettes, mon-marché.fr est votre partenaire idéal pour un service de courses à domicile, simplifiant votre quotidien tout en vous permettant de savourer des plats maison savoureux. Faites le choix de la fraîcheur, de la qualité, et du goût avec mon-marché.fr.

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