Les Chips artisanales au sel de l'Île de Ré

C’est croustillant, c’est iodé, c’est bien fait.

La chips artisanale Belsia au sel de l’Île de Ré coche toutes les cases de la bonne chips à la française. Tranchée épaisse, cuite au chaudron, généreuse sans être grasse, elle a ce petit grain de sel marin qui fait toute la différence.

Pas de chichis côté ingrédients : une patate de Beauce, un soupçon d’huile, une pincée de sel… et basta. On l’ouvre pour l’apéro, on la planque pour éviter de tout finir d’un coup. Un vrai goût de tubercule, une mâche qui claque et ce sel fin venu du large, récolté à la main. Le combo parfait pour changer des chips classiques sans partir à l’aventure.