

France
pièce (500 g)




Pièce (520 g)17,49 €/kg


France
pièce (500 g)


France
pièce (660 g)


France

pièce (260 g)


France
pièce (880 g)


France
2 pièces (310 g)


France
pièce (920 g)


France
barquette (360 g)


France
pièce (660 g)


France
barquettes (520 g)


France
barquette (500 g)


France
pièce (710 g)


France
pièce (370 g)


France
plateau (1 kg)


France
pièce (240 g)


France
barquette (300 g)


France
filet (2 kg)


bouteille (750ml)

bouteille (500 ml)


pot (32 g)


France
500 g


France
barquette (180 g)


France
pièce (250 g)

pot (86 g)


France
500 g

bocal (90 g)


bouteille (750 ml)


France
pot (500 g)


pot (125 g)


France
barquette (400 g)


France
1 kg (≈4-5 pièces)


France

par 2 (120 g)


France
pack de 2 (150 g)


sachet (200 g)


pot (180 g)

bouteille (250 ml)
C'est l'une des pièces les plus nobles de l'animal. Elle est particulièrement maigre mais reste malgré tout très tendre et onctueuse. Ses saveurs douces et délicates font qu'elle se marie très bien avec une sauce aux champignons. Elle est également parfaite pour une recette sucrée-salée.
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C