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Description
La pièce la plus noble de l'animal, le filet mignon de porc est particulièrement maigre, très tendre et onctueux. Pour sublimer ce morceau d'exception, le Vin rouge Graves Château Peyron-Bouché AOP et HVE révèlera toute sa finesse avec ses notes fruitées et ses tanins soyeux.
Informations supplémentaires
Origine
FrancePays d’abattage
FRANCECatégorie de viande
PorcDénomination légale
Filet mignon de porcNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayPays de naissance
FRANCEConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C