Le Filet de canard

Pièce (360 g)23,99 €/kg

OrigineFrance

Description

Le filet de canard est une coupe savoureuse prélevée sur un canard non gavé, offrant une chair plus sèche mais délicieuse lorsqu'elle est cuisinée avec soin. Avec un temps de cuisson relativement court, il est idéal pour des repas simples et raffinés à partager. Pour un résultat optimal, privilégiez une cuisson à feu doux ou dans un four réglé à température modérée pour obtenir une chair tendre et rosée, révélant toute sa saveur. Ce produit s'intègre parfaitement dans des recettes traditionnelles ou modernes, que ce soit accompagné de légumes rôtis ou d'une sauce légère. Proposé sur notre site, il répond aux attentes des amoureux de bonne cuisine souhaitant privilégier des ingrédients de qualité. Ajoutez-le à votre panier et transformez votre table en un véritable festin ! 😊

Informations supplémentaires

Origine

France

Pays d’abattage

France

Nut.6 - Sucres

0.1g/100g

Nut.7 - Protéines

18.1g/100g

Dénomination légale

Filet de canard

Nut.8 - Sel

0.17g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 Chaponnay

Pays de naissance

France

Nut.4 - Acides gras saturés

4.21g/100g

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Nut.5 - Glucides

0.1g/100g

Pays d’élevage

France (élevé par M. GUDEFIN)

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

194

Nut.3 - Matières grasses

13.28g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

808Kj/100g

Poids net

0.36KG