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[Test] Best-sellers fruits
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La Pomme golden HVE
par 4 (760 g)3,49 €/kg
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La Golden, c’est la douceur en toute simplicité : sucrée, croquante et parfaite à tout moment.
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Description
Saveur : Douce et légèrement miellée, la Golden séduit par sa saveur sucrée équilibrée qui plaît aux petits comme aux grands.
Texture : Une chair fine, croquante et juteuse, idéale à croquer ou pour des recettes simples.
Saisonnalité : La saison est d’octobre à mai, avec un cœur de saison entre novembre et janvier.
Astuce de préparation : Coupez-la en quartiers pour accompagner un plateau de fromages, ou râpez-la pour parfumer une salade de carottes.
Une recette rapide ? Un crumble express : coupez vos Golden en dés, saupoudrez-les de sucre et recouvrez d’un mélange beurre-farine-sucre. Enfournez 25 minutes à 180°C pour un dessert croustillant et gourmand.
Conseils de conservation : Gardez-la dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans un endroit frais pour préserver sa fermeté et sa fraîcheur.
Infos nutritionnelles : Source naturelle de fibres et riche en vitamine C, elle apporte douceur et vitalité.
Une anecdote ? Saviez-vous qu’en France, la Golden est l’une des pommes les plus cultivées ? Une star discrète, mais toujours au top des classements.