La Crème fraiche épaisse crue 44%

 Élaborée selon des méthodes artisanales, elle est fabriquée exclusivement à partir de lait cru, c’est-à-dire non pasteurisé, pour préserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives du lait.  D'une texture dense et onctueuse, cette crème se distingue par son goût riche, frais et légèrement noisetté, typique du lait cru. Elle révèle une complexité aromatique que seules les crèmes non pasteurisées peuvent offrir, sublimant aussi bien les plats salés que les desserts. Qu'elle soit utilisée dans une sauce, incorporée à une purée, déposée sur une tarte chaude ou dégustée à la cuillère avec quelques fruits frais, elle promet une expérience culinaire profondément généreuse. 

Pour les gastronomes exigeants comme pour les amoureux des bons produits, cette crème fraîche au lait cru bio est un indispensable du quotidien. Un concentré de terroir à redécouvrir, à chaque cuillerée.