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  3. Desserts et Goûter
  4. Poires rôties au miel et au romarin
Dessert30 min

Poires rôties au miel et au romarin

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Portion

2,90 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

7175 POIRE CONFERENCE.jpg
La Poire conférence

par 4 (760 g)

3,04 €
4
9463 Romarin bouquet .jpg
Le Romarin

botte

1,05 €
1
17667 - AMANDE EFFILEE 400G B&S CUISINE.jpg
Les Amandes effilées

Sachet (400 g)

7,49 €
1

Dans votre placard

L0FJ BEURRE VERNEUIL DEMI-SEL.jpg
Le Beurre demi-sel "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,29 €
189625 Cannelle en poudre BIO flacon 24g.jpg
La Cannelle en poudre

Flacon (24 g)

2,69 €
34746 - MIEL FLEURS CREMEUX  375G.jpg
Le Miel de fleurs crémeux

Pot (375 g)

4,69 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Poire
4
Romarin
une branche
Amandes effilées
2 cuillères à soupe
Beurre
20 g
Cannelle
1 pincée
Miel
2 cuillère(s) à soupe

1

Épluchez et coupez les poires en rondelles épaisses,  Faites fondre une petite noisette de beurre dans une poêle. Ajoutez les quartiers de poire et faites-les dorer légèrement pendant 5 minutes. 

la-poire-conference-3

Poire

le-beurre-demi-sel-verneuil

Beurre

2

Disposez-les ensuite dans un plat allant au four.

la-poire-conference-3

Poire

le-beurre-demi-sel-verneuil

Beurre

3

Arrosez les poires de miel et ajoutez les brins de romarin et la pincée de cannelle et  Enfournez pendant 15 - 20 minutes à 180°C , jusqu'à ce que les poires soient tendres et légèrement caramélisées. 

la-cannelle-en-poudre

Cannelle

le-miel-de-fleurs-cremeux

Miel

4

Parsemez des amandes effilées si vous souhaitez ajouter du croquant, et servez chaud ou tiède.

la-poire-conference-3

Poire

le-romarin

Romarin

les-amandes-effilees-1

Amandes effilées

le-beurre-demi-sel-verneuil

Beurre

la-cannelle-en-poudre

Cannelle

le-miel-de-fleurs-cremeux

Miel

En savoir plus :

Une touche herbacée qui se marie bien avec la douceur des poires et du miel.
Une recette simple, mais surprenante.

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