Les Ravioles caramélisées au basilic

Séparez délicatement les ravioles fourrées au basilic en petits carrés. Pas besoin de les précuire. 

Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Déposez les ravioles sans les superposer. Faites-les dorer 2 à 3 min par face jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes. 

Ajoutez le miel liquide et la sauce soja directement dans la poêle. Mélangez doucement pour enrober les ravioles sans les casser. Laissez caraméliser 1 min. 

Servez immédiatement, parsemez de quelques feuilles de basilic frais, ajoutez un peu de poivre et ajustez le sel si besoin.