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Dessert10 min

Les Petits suisses au chocolat et à la vanille

Name: Les Petits suisses au chocolat et à la vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 720 g Petits suisses; 2 gousse(s) Vanille; 60 g Noisette; 70 g Chocolat noir

Préparation

10 min

Cuisson

0 min

Portion

5,49 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

L1Y5 Petit suisse nature 10,4% 6x60g cdv.jpg

Les Petits suisses nature 10.4%

Pack de 6 (360 g)

1,79 €

30585 - VANILLE BOURBON EXTRA LONGUE 1 GOUSSE.jpg

La Gousse de vanille bourbon de Madagascar

Gousse (9 g)

5,19 €

18625 - NOISETTE DECORTIQUEE 250G B&S CUISINE.jpg

Les Noisettes décortiquées

Sachet (250 g)

5,49 €

10160 - CHOCOLAT NOIR COSTA RICA 71� CACAO CACHET 100 G.jpg

Le Chocolat noir Costa Rica 71%

Tablette (100 g)

2,49 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Petits suisses: 720 g
Vanille: 2 gousse(s)
Noisette: 60 g
Chocolat noir: 70 g

Coupez finement le chocolat et les noisettes en petits copeaux. Réservez.

Noisette

Chocolat noir

Sortez les petits suisses de leur pot, retirez le papier qui les entoure et déposez-en deux par bol.

Petits suisses

Ouvrez vos deux gousses de vanille dans le sens de la longueur. À l’aide d’une pointe de couteau, retirez les grains de vanille et répartissez-les dans chaque bol. Mélangez.
Astuce anti-gaspi : vous pouvez mettre vos gousses de vanille dans votre pot de sucre, elles le parfumeront délicatement !

Vanille

Au moment de servir, ajoutez les copeaux de chocolat et les morceaux de noisettes sur les bols de petits suisses. Ne mélangez pas. Selon les goûts, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel. C'est prêt, régalez vous !

Bon appétit !

Les petits suisses sont originaires de la région de la Gruyère en Suisse. Ils ont été inventés en 1850 par un laitier local qui cherchait à utiliser le lait restant après la fabrication du fromage. La recette originale était très simple, composée uniquement de lait et de crème, mais elle a évolué au fil du temps pour inclure des saveurs telles que la vanille et le chocolat. Les Petits Suisses sont maintenant un dessert populaire dans le monde entier, apprécié pour leur texture crémeuse et leur goût délicieux.