Le Maïs doux aux pommes de terre BIO - dès 6 mois

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Faites-les cuire à la vapeur pendant 20 min jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Veillez à garder un peu d'eau à la fin de la cuisson.

Égouttez soigneusement le maïs doux si vous utilisez une conserve. Passez-le sous l’eau tiède pour retirer l’excédent de sucre naturel. 

Mixez les pommes de terre cuites avec le maïs, le lait infantile, l'eau de cuisson et l’huile de colza jusqu’à obtenir une purée lisse mais encore texturée. 

Ajoutez une pincée de thym pour relever délicatement la douceur du maïs, mélangez, servez tiède dans une assiette adaptée bébé.