Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
[Test] Best-sellers fruits[Test] Best-sellers fruitsBS - FruitsBS - FruitsBest sellersBest sellersApéroApéroPlaisirs d'étéPlaisirs d'étéNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsAnti-gaspiAnti-gaspi
  1. Accueil
  2. Nos Recettes
  3. Apéro
  4. Le Gaspacho
Apéritif15 min

Le Gaspacho

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Portion

2,52 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

9392 TOMATES DIVINA.jpg
La Tomate rouge divinina HVE

1 kg (≈4-6 pièces)

4,99 €
1
8840 POIVRON ROUGE.jpg
Le Poivron rouge

pièce (240 g)

1,20 €
1
8379 CONCOMBRE.jpg
Le Concombre HVE

pièce

1,49 €
1
8164 AIL VIOLET.jpg
L'Ail violet

par 2 (120 g)

1,20 €
2
9219 Basilic en motte.jpg
Le Basilic en motte

motte

1,19 €
1

Dans votre placard

GBL2-CAMPAGNE2.jpg
Le Pain de campagne précuit

Pièce (450 g)

3,10 €
E0JR Olio evo L'Italiano non filtrato Bono lt1.jpg
L'Huile d'olive Italienne vierge non filtrée

Bouteille (1 l)

15,86 €
10646 - VINAIGRE DE VIN ROUGE MARCEL RECORBET BTL 50CL.jpg
Le Vinaigre de vin rouge

Bouteille (500 ml)

1,39 €
31605 - SEL DE GUERANDE 250GR LE PALUDIER.jpg
Le Sel de Guérande

Boîte (250 g)

2,19 €
11774 - POIVRE NOIR GRAIN BEDROS MOULIN 50G.jpg
Le Poivre noir en moulin

Moulin (42 g)

2,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Tomates bien mûres
800 g
Poivron rouge
1
Concombre
1
Pain rassis
100 g
Ail
1 gousse
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
Vinaigre de vin
2 c. à soupe
Sel
1 pincée
Poivre noir
1 pincée
Basilic frais
quelques feuilles
Matériel nécessaire
Mixeur

1

 Préparez les légumes : Lavez les tomates, le poivron et le concombre. Pelez le concombre, épépinez le poivron, puis coupez le tout en morceaux. Épluchez la gousse d’ail. 

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates bien mûres

le-poivron-rouge-1

Poivron rouge

le-concombre-hve

Concombre

l-ail-violet-1

Ail

2

 Trempez le pain : Placez le pain rassis dans un bol avec un peu d’eau pour qu’il ramollisse. Essorez-le légèrement ensuite. 

le-pain-de-campagne-precuit

Pain rassis

3

 Mixez le tout : Dans un mixeur, ajoutez les tomates, le poivron, le concombre, l’ail, le pain ramolli, le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. 

la-tomate-rouge-divinina-hve

Tomates bien mûres

le-poivron-rouge-1

Poivron rouge

le-concombre-hve

Concombre

le-pain-de-campagne-precuit

Pain rassis

l-ail-violet-1

Ail

l-huile-d-olive-vierge-litaliano

Huile d'olive

le-vinaigre-de-vin-rouge

Vinaigre de vin

le-sel-de-guerande

Sel

le-poivre-noir-en-moulin

Poivre noir

4

 Servez bien frais : Après avoir laissé au frais 1-2h, versez dans des bols ou verrines, ajoutez quelques feuilles de basilic pour la fraîcheur

le-basilic-en-motte

Basilic frais

Bon appétit !

Rafraîchissez vos papilles avec notre incroyable recette de gaspacho. Ce potage froid d'origine espagnole est un véritable élixir de fraîcheur. Préparé à partir de tomates mûres, de concombres croquants, de poivrons juteux et d'ail, le tout mixé avec de l'huile d'olive et du vinaigre de vin rouge. Chaque gorgée est une explosion de saveurs vives et harmonieuses. Servi bien frais, ce gaspacho est idéal pour les journées ensoleillées. Sa texture veloutée et sa palette de goûts équilibrés font de ce potage un choix parfait pour une entrée légère ou une pause gourmande. Laissez-vous enivrer par ce bouquet de saveurs méditerranéennes et découvrez une sensation de fraîcheur exquise. 

Nos recettes

Le Houmous bowl protéiné
Plat25 min
Le Houmous bowl protéiné
Les Spaghetti aux boulettes à l’italienne
Plat55 min
Les Spaghetti aux boulettes à l’italienne
Les Tagliatelles aux légumes sauce Alfredo
Plat35 min
Les Tagliatelles aux légumes sauce Alfredo
Les Aiguillettes de poulet mariné et quinoa aux légumes
Plat35 min
Les Aiguillettes de poulet mariné et quinoa aux légumes
Le Saumon à la toscane
Plat27 min
Le Saumon à la toscane
Le Bowl de riz rouge halloumi grillé et lentilles
Plat45 min
Le Bowl de riz rouge halloumi grillé et lentilles
La Salade Piémontaise
Entrée50 min
La Salade Piémontaise
Ultra-frais

Produits ultra-frais

De nos 700 producteurs partenaires

Sélection minutieuse

Sélection minutieuse

Des meilleures variétés de saison

Des prix justes

Des prix justes

Pour tous et toute l'année

Livraison 7J/7

Livraison 7J/7

À domicile dans tout Paris

Faire ses courses en ligne[Test] Best-sellers fruitsBS - FruitsBest sellersApéroPlaisirs d'étéNouveautésFruitsLégumesBoucherieCharcuteriePoissonnerieFromagerieCrèmerieTraiteurBoulangerieÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeCavisteBoissonsHygiène & SoinsEntretien & MaisonBébéAnimauxPromotionsAnti-gaspiNos Recettes

Courses en ligne avec Mon Marché : Alliez gain de temps et savoir-faire français en choisissant notre service de livraison de produits frais et de qualité, livrés directement chez vous. Une expérience de courses en ligne pensée pour vous.

Nous suivre
Application et avis clients
App Store BadgeGoogle Play Badge

4,7

sur plus de 1300 avis

CGV et mentions légalesNos offres spécialesInformations sur les cookiesGestion des cookiesGestion des données personnelles
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans

La preuve de majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE : ART. L. 3342-1. L. 3342-3

mon-marche.fr © 2019-2026Version 4.1.92-staging