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Plat55 min

La Quiche aux asperges et au jambon

Name: La Quiche aux asperges et au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte brisée; 4 Oeufs; une demie tasse Lait; 0.5 tasse Crème fraîche; 1 tasse Jambon; 1 tasse Asperges; 1 tasse Emmental rapé

Préparation

10 min

Cuisson

45 min

Portion

6,11 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

La Pâte brisée pur beurre

pièce (280 g)

2,19 €

Les 12 Œufs fermiers label rouge

Boîte

4,99 €

L728 Le Lait de montagne demi-écrémé UHT 1L Le Clos des Vaches.jpg

Le Lait de montagne demi-écrémé UHT "Le Clos des Vaches"

Brique (1 l)

1,29 €

L10R CREME FRAICHE FLUIDE COQ OR 25CL.jpg

La Crème fraîche fluide "Le Coq d'or"

bouteille (250 ml)

2,79 €

H09L -1jambon de Paris sans couenne -25%sel 4t.jpg

Le Jambon de Paris cuit dégraissé sans couenne

4 tranches (160 g)

3,49 €

L'Asperge verte en botte

botte (≈450g)

4,99 €

L786 L'Emmental râpé 500g -gruyère €.jpg

L'Emmental râpé 500g

Paquet (500 g)

4,71 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pâte brisée: 1
Oeufs: 4
Lait: une demie tasse
Crème fraîche: 0.5 tasse
Jambon: 1 tasse
Asperges: 1 tasse
Emmental rapé: 1 tasse

Matériel nécessaire

Four

Plat à tarte

Préchauffez le four à 190°C. Épluchez les asperges et coupez-les en morceaux.

Asperges

Dans un bol, battez les œufs, le lait et la crème fraîche. Ajoutez le jambon, les asperges et le fromage râpé dans le bol et mélangez.

Oeufs

Lait

Crème fraîche

Jambon

Asperges

Emmental rapé

Etalez la pâte à tarte dans un moule et versez la préparation dessus. Faites cuire votre quiche au four pendant environ 45 minutes. Une bonne salade sera parfaite pour accompagner votre quiche. C'est prêt, régalez vous !

Pâte brisée

Bon appétit !

Les quiches sont un choix de plat idéal pour une occasion spéciale ou un repas décontracté. Notre recette de quiches au jambon et aux asperges est une délicieuse option pour tous les palais. Les ingrédients sont parfaitement combinés pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Ces quiches sont parfaites pour un brunch ou un déjeuner décontracté. Essayez notre recette facile à suivre et savourez chaque bouchée de ces délicieuses quiches au jambon et aux asperges.