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  4. La Purée de butternut accompagnée de colin
Plat40 min

La Purée de butternut accompagnée de colin

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Portion

3,27 €

Nombre de portions

4

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

8414 COURGE BUTTERNUT.jpg
La Courge butternut

pièce (1,6 kg)

Indisponible

10482 - RIZ BASMATI GRAIN DE FRAIS PAQUET 1KG.jpg
Le Riz basmati

Sachet (1 kg)

4,29 €
1
J172 Filet de Colin d’Alaska 440g.jpg
Les Filets de colin d'Alaska panés

4 pièces (440 g)

6,09 €
1
5712_Citron jaune  filet non traité.jpg
Le Citron jaune

Env 3 pces (540 g)

2,70 €
3

Dans votre placard

41045 - HUILE D'OLIVE EXTRA PEDRIZA BIO BOUTEILLE 75CL.jpg
L'Huile d'olive extra BIO

Bouteille (750 ml)

12,99 €

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Butternut
450 g
Riz
60 g
Colin
45 g
Huile d'olive
3 c à soupe
Citron
0.25

1

Épluchez le butternut puis coupez-le en 2 et ôtez les pépins. Coupez environ 450 g de courge en morceaux et faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes environ.

la-courge-butternut-hve

Butternut

2

Dans une casserole, faites cuire le riz. 

le-riz-basmati

Riz

3

Ajoutez le morceau de colin dans le panier vapeur avec le butternut, pour le cuire à cœur.

les-filets-de-colin-d-alaska-panes

Colin

4

Lorsque le butternut est cuit mixez le en purée avec un filet d'huile d'olive.

Servez avec le riz et ajoutez le colin émietté. Sur le poisson pressez le jus de citron. 

C'est prêt, régalez vous ! 

les-filets-de-colin-d-alaska-panes

Colin

l-huile-d-olive-extra-bio

Huile d'olive

le-citron-jaune-2

Citron

Bon appétit !

Découvrez notre délicieuse recette de Purée de Butternut accompagnée de Colin, une option nutritive et savoureuse pour satisfaire les palais exigeants des enfants. Cette préparation simple et équilibrée est idéale pour un repas familial sain. Cette recette de Purée de Butternut accompagnée de Colin est une manière délicieuse d'introduire des légumes dans le repas des enfants tout en leur offrant une source de protéines saines. Préparez-la à la maison pour un repas équilibré et apprécié de tous.

 

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