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Préparation40 min

La Pâte sablée

Name: La Pâte sablée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaune(s) Oeufs; 125 g Beurre; 50 g Sucre; 250 g Farine; 1 pincée Sel; 2 c. à soupe Eau

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Portion

1,92 €

Nombre de portions

4portions

Nombre de portions

4portions

Les ingrédients

À ajouter pour réaliser la recette

Les 6 Œufs fermiers Label Rouge

Boîte

2,89 €

Le Beurre doux "Verneuil"

Pièce (250 g)

3,19 €

31785 - SUCRE BLANC SEMOULE SACHET DOYPACK MI PERLA 750G.jpg

Le Sucre blanc

Sachet (750 g)

1,59 €

Dans votre placard

La Farine de blé T45 BIO

Paquet (1 kg)

1,69 €

Le Sel de table

Pot (750 g)

1,29 €

Eau

Préparation

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Oeufs: 2 jaune(s)
Beurre: 125 g
Sucre: 50 g
Farine: 250 g
Sel: 1 pincée
Eau: 2 c. à soupe

Matériel nécessaire

Plat à tarte

Rouleau à pâtisserie

Faites chauffer votre four à 180°C. Mélangez à la main la farine et le beurre coupé en morceaux afin d’obtenir une consistance sableuse.

Beurre

Farine

Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et 2 cuillères à soupe d’eau au mixeur. Versez ce mélange au mélange de farine et de beurre.

Oeufs

Beurre

Sucre

Farine

Eau

Mélangez le tout à la main, ajoutez la pincée de sel et formez une boule, puis étalez-la au rouleau à pâtisserie et disposez-la dans votre plat à tartre.

Sel

Disposez quelques haricots secs sur votre pâte et faîtes-la cuire à blanc 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Bon appétit !

La pâte à pizza est l'ingrédient clé pour réussir une pizza maison. Avec cette recette simple, vous pourrez réaliser une pâte à pizza moelleuse et croustillante en un rien de temps. Cuisinez la pizza au four pendant quelques minutes et dégustez-la chaude et délicieuse. Avec cette recette de pâte à pizza, vous pouvez faire des pizzas savoureuses pour toute la famille.