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A cuire 15 minutes dans une eau frémissante !
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Description
Fumée juste ce qu’il faut, tendre comme il faut. Une bouchée, et c’est le combo gagnant entre moelleux et goût boisé. À plonger dans une choucroute, glisser dans un bun ou croquer tout simplement.
C’est le classique qu’on aime revoir souvent, version rapide mais jamais bâclée. Prêtes en deux temps trois mouvements, elles envoient direct le kif salé dont on a besoin.