Les Brochettes de la mer

Un aller simple pour le large 🐟🦐🌊 

Nos brochettes de la mer réunissent de beaux morceaux de poisson et de crevettes, juste ce qu’il faut de grillé. Ça sent déjà les vacances sur la plancha. Texture fondante, goût iodé bien présent, mais tout en finesse.
Prêtes à cuire, elles se glissent en deux temps trois mouvements sur vos piques ou directement dans la poêle.
Un filet de citron, un trait d’huile d’olive, et hop, c’est prêt.
À servir avec un peu de riz, des légumes croquants, ou comme en bord de mer : avec les doigts et du pain frais.