Le Petit concombre sélection

Saveur : Très doux, sans aucune amertume, il a une fraîcheur végétale agréable et un goût net. Idéal pour ceux qui aiment le concombre sans le côté parfois trop aqueux.

Texture : Ultra croquant, ferme, juteux juste ce qu’il faut. Sa peau fine se mange sans problème, pas besoin de l’éplucher.

Saisonnalité : La saison est d’avril à octobre, avec un cœur de saison entre juin et août.

Astuce de préparation : À croquer nature, en bâtonnets ou en rondelles. Parfait pour un apéro trempette ou une lunchbox fraîche.

Une recette rapide ? En salade minute : tranches fines de petit concombre, yaourt, citron, menthe, sel. Fraîcheur immédiate en moins de 5 minutes.

Conseils de conservation : À garder au frais, entier, dans un torchon ou un sachet. Se conserve 4 à 5 jours sans souci.

Une anecdote ? Ce mini concombre est un vrai caméléon : à la fois star des pique-niques, chouchou des bentos et allié des frigos bien rangés. Petit, mais pas anodin.Un petit concombre au goût très doux et toujours frais.