Le Coffret de foie gras dégustation

5,0

(1 avis)

Coffret (550 g)90,89 €/kg

OrigineFrance
Astuce festive : Ces foies gras sont aussi parfaits pour sublimer une salade gourmande ou en accompagnement d’un plat de fête comme un magret de canard.
Détails du produit

Description

Coffret dégustation, un voyage gastronomique au cœur du Sud-Ouest ✨Ce coffret rassemble un assortiment délicat de foies gras entiers de canard du Sud-Ouest, une préparation à base de foie gras et deux confits.  

Des saveurs raffinées :

  • Le foie gras entier de canard du Sud-Ouest à la fleur de sel : Simple et l’authentique
  • Le foie gras entier de canard du Sud-Ouest au piment d’Espelette : Une touche subtile de chaleur pour rehausser vos dégustations.
  • Le foie gras entier de canard du Sud-Ouest au poivre de Sichuan : Une saveur délicatement épicée, à la fois piquante et citronnée.
  • Le foie gras entier de canard du Sud-Ouest au Jurançon : Une note douce et fruitée, parfaite pour les amateurs d’accords sucrés-salés.
  • Une préparation à base de foie gras de canard au figues : Des notes sucrées et fondantes 
  • Un confit d'oignon et un confit de figue : Incontournables pour apporter une touche gourmande 

🎁 L’idée parfaite pour un apéritif raffiné : Présentez chaque foie gras sur des toasts de pain d’épices, ou accompagnez-les d’un chutney de figues ou d’une confiture d’oignons. Associez-les à un vin blanc moelleux tel qu’un Jurançon pour une harmonie parfaite.

Pour savourer pleinement votre coffret :Conservez-le dans un endroit frais (entre 0°C et 4°C).Une fois ouvert, pensez à bien couvrir chaque bocal et consommez-le dans les 3 jours.Sortez le foie gras du réfrigérateur environ 15 minutes avant la dégustation pour profiter de sa texture fondante et de ses arômes délicats.



Informations supplémentaires

Goût

0

Nut.6 - Sucres

1.2g/100g

Nut.7 - Protéines

7g/100g

Dénomination légale

Assortiment : Foie gras entier de canard du Sud-Ouest à la fleur de sel, Foie gras entier de canard du Sud-Ouest au piment d’Espelette, Foie gras entier de canard du Sud-Ouest au  poivre de Sichuan, Foie gras entier de canard du Sud-Ouest au Jurançon, Pré

Nut.8 - Sel

1.4g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

17 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas - Worldmarechal

Nut.4 - Acides gras saturés

25g/100g

Liste des ingrédients

Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sel, poivres. Bouillon de cuisson : Armagnac, eau, fond de volaille (carcasses de volailles, eau, carotte, oignon, poivre noir, girofle, thym), sel, purée de tomate, extraits d'oignon et de carotte, thym.

Conditions de conservation

A conserver entre +0°C et +4°C.

Nut.5 - Glucides

2g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Euralis Gastronome

% matières grasses

56%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

540

Nut.3 - Matières grasses

56g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

2225Kj/100g

Origine

France

Poids net

0.55KG