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Le Cheddar rapé
pièce (150 g)17,27 €/kg
Origine
Monde
Fondant, savoureux et facile à cuisiner. Le Cheddar râpé, c’est l’allié gourmand de vos plats du quotidien.
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Description
Appellation : Fromage au lait de vache originaire d’Angleterre, le Cheddar est affiné pour développer des notes fruitées et une texture qui fond parfaitement à la cuisson.
Type: Fromage râpé – lait de vache
Intensité: Doux et légèrement salé, avec des notes lactées et une pointe de noisette qui s’intensifie en fondant.
Saisonnalité: Disponible toute l’année, parfait pour gratiner, napper ou saupoudrer à volonté.
Une recette ? Mac & cheese express : Faites fondre du Cheddar râpé dans une sauce béchamel, mélangez avec des pâtes et passez sous le gril 5 minutes. Ultra-crémeux.
Une anecdote ? Né dans le village de Cheddar en Angleterre, ce fromage était autrefois affiné dans des grottes naturelles, où il développait ses arômes uniques.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France