La Sainte-Maure fermier demi-sec AOP

1,0

(1 avis)

pièce (250 g)34,76 €/kg

OrigineFrance
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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Sous sa fine croûte cendrée, un cœur fondant et une saveur délicatement caprine. La Sainte-Maure de Touraine crémeuse, c’est l’élégance du chèvre dans toute sa splendeur.
Détails du produit

Description

La Sainte Maure fermier demi-sec AOP est un fromage au lait de chèvre authentique fabriqué selon les traditions fromagères.  

Apprécié des amateurs de produits du terroir, ce fromage dévoile une texture fondante qui évolue avec le temps pour devenir plus sèche et friable. Idéal pour les accords gourmands, il se marie parfaitement avec une baguette aux graines ou tradition, et surprend agréablement accompagné d’un pain aux fruits. Que ce soit en fin de repas, à l’heure de l’apéritif, ou pour enrichir un plateau de fromages, il saura séduire vos papilles. Mettez une touche d’authenticité dans votre assiette grâce à ce produit incontournable et laissez-vous transporter par ses saveurs uniques. À commander dès maintenant pour découvrir tout son caractère ! 🧀

Informations supplémentaires

Origine

France

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

17g/100g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.3g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

17g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru de chèvre, ferments, sel, présure animale, colorant : charbon végétal

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C

Nut.5 - Glucides

0.9g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Sas Pont D’ain – Les Caves De Pont D’ain

Durée d'affinage

10 jours minimum

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

270

Nut.3 - Matières grasses

22g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1118Kj/100g

Poids net

0.25KG