La Papaye

La peau doit être jaune-orangé sur au moins les trois quarts de sa surface et céder légèrement sous une pression douce du doigt. Sur mon-marché.fr, nos photos et descriptions précisent le degré de mûrissement pour éviter toute surprise à la réception.

À température ambiante, elle continue de mûrir pendant 2 à 3 jours. Une fois mûre, placez-la au réfrigérateur où elle se conserve jusqu'à 5 jours.

Oui, ces graines ont un goût poivré et amer qui contraste avec la chair sucrée. Coupez le fruit en deux, prélevez-les à la cuillère, puis dégustez la chair directement ou découpez-la en cubes.

Elle se marie parfaitement avec du citron vert, de la mangue, de l'ananas ou de la noix de coco en salade de fruits. En version salée, associez-la à de la crevette, du poulet grillé ou du poisson blanc pour des recettes exotiques.

Nous vous proposons des papayes issues du Brésil, sélectionnées pour leur qualité et leur livraison de fruits de saison à maturité optimale. Nos équipes garantissent une traçabilité complète et un contrôle rigoureux depuis le producteur jusqu'à votre domicile.

Non, la peau n'est pas comestible et doit être retirée avant dégustation. Après avoir coupé le fruit en deux et retiré les graines, prélevez la chair à la cuillère ou pelez-la au couteau pour la découper.