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L'Omble chevalier fumé ASC

6 tranches (120 g)61,58 €/kg

7,39 €
Origine
élaboré en France
Labels
Label ASC (Aquaculture durable)
Salé au sel sec, sa chair délicate est très appréciée des fins gourmets
Détails du produit

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Description

Cet omble chevalier élevé en Islande est reconnu pour sa qualité exceptionnelle et son respect des normes ASC, garantissant une aquaculture durable et responsable. Nourri avec des aliments de haute qualité, ce poisson offre une chair orangée, tendre et savoureuse, idéale pour les amateurs de gastronomie. Apprécié des fins gourmets, cet omble chevalier se distingue comme un choix parfait pour des plats raffinés et sains.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

.

Origine

élaboré en France

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Poisson maigre ou gras ?

gras

Nut.7 - Protéines

19g/100g

Dénomination légale

OMBLE CHEVALIER 500/800 BARQUETTE(S)

Nut.8 - Sel

3g/100g

Quantité d'arrêtes poisson

beaucoup

Nut.4 - Acides gras saturés

2.4g/100g

Liste des ingrédients

Omble chevalier ASC (Salvelinus alpinus, élevé en islande), sel. Elaboré en France

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Nombre de portions

1

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

ArtRome'Mat

Nom latin

Salvelinus alpinus

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

201

Conseils cuisson poisson

.

Nut.3 - Matières grasses

13.6g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

840Kj/100g

Pays élevage ou zone pêche

ISLANDE

Engin de pêche

Selon pêche / appro

Nom et adresse du responsable de la distribution

 WORLDMARECHAL- 75 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Poids net

0.12KG

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