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Description
Il a une pulpe très crémeuse, onctueuse avec un parfum de noisette. Fruit à la pulpe fondante, cet avocat sera idéal pour vos plats salés. Il se consomme cru en hors d'œuvre, farci, dans les salades, les sandwiches ou en guacamole. S'il n'est pas assez mûr à votre goût, enfermez l’avocat avec une pomme dans du papier journal à température ambiante.
Petit calibre