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Description
Polyvalente et équilibrée, la farine type "0" Casillo, équivalent T55, est l’alliée des pâtes fraîches, pains maison et focaccias moelleuses. Avec sa mouture fine et son bon taux de gluten, elle garantit une pâte élastique et facile à travailler, idéale pour des préparations du quotidien.
Que vous soyez d’humeur à pétrir un pain doré ou à confectionner des pâtes comme en Italie, cette farine répond toujours présente. Un essentiel du placard pour une cuisine authentique et savoureuse