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Dessert
20 min

La Compote de pêche

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Portion

3,11 €

4portions

Les Ingrédients

Les quantités indiquées sont pour 4 personnes

Pêche
800 g
Sucre
50 g
Beurre
10 g
Gingembre
5 g
6910 PECHE BLANCHE ESPAGNE.jpg

La Pêche blanche HVE

par 4 (600 g)

0,67 €
8
Stock disponible : 200
31745 - SUCRE CASSONADE DOYPACK 750GR.jpg

Le Sucre cassonade

Sachet (750 g)

2,29 €
1
Stock disponible : 5000
L372 Beurre isigny demi sel AOP 250g.jpg

Le Beurre demi-sel AOP d'Isigny

Pièce (250 g)

3,79 €
1
Stock disponible : 20
7833_Gingembre.jpg

Le Gingembre

250 g

1,00 €
1
Stock disponible : 200

4portions

La préparation

Matériel nécessaire
Casserole

1

Epluchez et coupez les pêches en cubes. Râpez finement l'équivalent d'une cuillère à café de gingembre et réservez. 

la-peche-blanche-hve-1

Pêche

le-gingembre

Gingembre

2

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la pêche, le gingembre et le sucre. 

la-peche-blanche-hve-1

Pêche

le-sucre-cassonade

Sucre

le-beurre-demi-sel-aop-d-isigny

Beurre

le-gingembre

Gingembre

3

Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant régulièrement. Mixez la compote et laissez la refroidir. C'est prêt, régalez-vous ! 

Bon appétit !

 Découvrez la délicieuse compote de pêche maison : parfaite, aussi bien en dessert qu'en accompagnement. C'est un régal sain et rafraîchissant pour petits et grands ! 

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