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Description
Crémeux, doux et citronné. Ce bifidus ne cherche pas à faire dans le spectaculaire, juste dans le juste. Il équilibre l'acidité du citron avec la rondeur d’un lait entier issu de vaches élevées en Normandie. Texture lisse, presque fondante. À peine sucré, mais très savoureux.
Ce qui le rend différent ? Sa fermentation au bifidus. Une bactérie probiotique qui soutient la flore intestinale et adoucit l'acidité. Résultat : un dessert plus digeste, plus onctueux, plus subtil. Le citron ne vient pas jouer les stars acides : il nuance, il réveille. Un yaourt simple, bien fait, avec une touche de soleil.