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Le Rosé Gris du Golfe IGP

bouteille (750 ml)6,92 €/l

5,19 €
Nouveau
OrigineFrance
Labels
Label BIO UEAppellation d’Origine Protégée (AOP)
Un rosé tout en finesse, qui coche toutes les cases du déjeuner chic au pique-nique spontané.
Détails du produit

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Description

Type :  Rosé, Var

Cépages : Grenache, Cinsault

Caractéristiques  Vin sec, léger, à l’acidité maîtrisée, parfait pour les amateurs de rosé frais et discret. Belle fraîcheur en bouche, finale délicate.

Accords mets et vins :  Parfait avec un ceviche de daurade, une tarte fine aux légumes d’été ou un crottin de Chavignol affiné

👀 : Robe pâle, légèrement saumonée, presque cristalline

👃 : Nez subtil sur des notes d’agrumes, de fruits blancs et une pointe florale

👄 : Bouche délicate, fraîche, peu alcoolisée, aux arômes d’agrumes et de pêche blanche

Une anecdote : Le terme “gris” n’a rien de triste : il désigne un style de vin rosé très clair, obtenu par un pressurage direct rapide. Idéal pour les palais en quête de délicatesse sans compromis sur la fraîcheur.

Degré d'alcool : 12,5%

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Titre alcoométrique volumique

13%

Accord met et vin

Rouille à la sétoise. Flan de courgette au thym citronné. Poulet mariné aux épices. Rougets rôtis à la sauge.

Nom et adresse du responsable de la distribution

AGIDRA  16 Rue Nicephore Niepce, 69800 Saint Priest

Vinification

Pressurage direct avec légère macération, puis longue stabulation   à froid en cuve inox pour libérer les arômes séduisant du fruit et colorer avec finesse les jus. Fermentation lente à basse température en cuve inox.

Cépages

Merlot et sauvignon

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2

T°C de dégustation

Entre 10°et 12°

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais entre 10°et 12°

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

CEPAGES DU GOLFE

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Bordeaux AOP

Appellation

AOP Côteaux d'Aix en Provence

Dégustation

Une robe claire et limpide, avec des reflets saumonés. Un nez acidulé et léger, révélant avec fraîcheur des arômes de fruits à pulpe, comme le pamplemousse et le pomelos, ainsi que des notes gourmandes de cerise griotte. Une bouche où l'on retrouve le terroir de Calavon, c’est-à-dire un bel équilibre sur la fraîcheur et la gourmandise. Un style aromatique délicat évocateur de la Provence.

Poids net

0.75L

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