Le Ketchup

 Le ketchup Louis Martin, c’est l’allié discret mais indispensable des repas simples et généreux. Fabriqué en Provence à partir de tomates françaises cueillies en plein champ, il mise sur l’authenticité. Pas d’épaississants artificiels : la texture onctueuse vient des pectines naturelles du fruit, préservées grâce à une cuisson maîtrisée. Résultat : une sauce brillante, bien nappante, au goût franc de tomate légèrement acidulé.
À table, il se glisse partout : sur des frites croustillantes, dans un burger maison, avec une omelette ou même pour twister une vinaigrette. Pour une touche plus raffinée, mélangez-le à une pointe de moutarde ou relevez-le avec un peu de piment. Il se déguste froid, mais peut aussi être réchauffé doucement pour accompagner des boulettes ou des légumes rôtis. Une fois ouvert, il se conserve au réfrigérateur. Et comme il est conditionné en flacon souple, il se dose sans effort, jusqu’à la dernière goutte.