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Description
Depuis 1988, Poggio del Farro cultive et transforme l'épeautre avec passion, en s'engageant dans une agriculture durable.
Ses granolas artisanaux à base d'épeautre complet et d'avoine sont préparés avec beaucoup de soin dans des petites productions. Les ingrédients sont grillés tous ensemble sur une plaque à pâtisserie puis un traitement lent donne un parfum exquis et croquant.