La Pomme rubis gold HVE

Saveur : La Rubis Gold enchante par sa douceur sucrée et sa note subtilement miellée. Une saveur qui rappelle les beaux jours.

Texture : Sa chair ferme et croquante dévoile un jus délicatement sucré à chaque bouchée.

Saisonnalité : Disponible de septembre à avril, avec un cœur de saison entre octobre et décembre.

Astuce de préparation : Délicieuse nature, elle brille aussi dans une compote maison où son côté sucré se marie parfaitement à une pointe de cannelle.

Une recette rapide ? Faites des quartiers de Rubis Gold au four avec un filet de miel, un soupçon de cannelle, et quelques éclats de noix. 20 minutes à 180°C pour un dessert rapide et réconfortant.

Conseils de conservation : Placez-la au frais dans le bac à légumes ou dans un endroit frais et sec pour garder toute sa fraîcheur.

Une anecdote ? La Rubis Gold, avec son teint doré, est souvent surnommée la « pomme bijou ». Pas étonnant qu’elle illumine vos recettes.